Még nem mindenki hallott a franciák által oly nagyra tartott nedűről, de az alábbiakban számos érdekességre felhívjuk a figyelmet. A Calvados bizonyos tekintetben nemzeti italnak is tekinthető Franciaországban, hiszen rendkívül komolyan veszik az eredet bizonyítását, amikor ez készül. Olyan büszkék erre az italra, mint amennyire mondjuk Magyarországon a pálinka kiemelkedik a többi alkoholos termékek közül.
A lényeg, hogy az almabor rendkívül karakteres, édeskés ízvilágát tovább gondolva, számtalan egyéb aromát és módszert bevetve, hosszadalmas érlelés után sikerül elérni a Calvados jellegzetes hangulatát. Érdemes tudni, hogy a Calvados kiemelkedik nem csupán az aromával, amit képvisel, de jellegzetes erőssége is van. A 40 fok szigorú elvárásként van meghatározva, ha a minőségét ellenőrzik. Ez a tartalom a tapasztalatok szerint tökéletes, hiszen nem túl gyenge, de nem is túlságosan ütős, így valóban széles körben népszerű tud lenni, legyen szó hölgyekről vagy urakról, fiatalokról, esetleg idősebb korosztályról.